华致酒行吴向东:过去“请你喝贵的”,未来“我要喝好

2019-06-01 12:30 | 来源:电鳗快报 | 作者:宋记霞 | [快评] 字号变大| 字号变小


中国白酒现在每年的产能大约为850万吨酒,其中真正意义的好酒只有大概50万吨,其他的酒主要面向低端市场

 

       5月31日,由中国酒业协会指导,凤凰卫视、凤凰网、茅台集团主办的2019中国酒业峰会在贵州仁怀市茅台古镇举行。金东投资集团有限公司董事长吴向东出席峰会,并在“消费驱动美好生活”论坛上谈论白酒消费市场变化:随着资本进入、产能扩充,白酒消费正在经历转变,200块就能喝上一瓶好酒。吴向东浸润酒业20多年,金东集团拥有众多白酒产业,十五个白酒品牌涵盖所有香型白酒生产和销售,旗下还有中国首家酒类流通上市企业华致酒行(300755)。

 

金东投资集团有限公司兼华致酒行董事长吴向东

200块,就能喝到一瓶好酒

       中国白酒现在每年的产能大约为850万吨酒,其中真正意义的好酒只有大概50万吨,其他的酒主要面向低端市场。

       随着中国中产阶级群体的增长,消费不断升级,未来对于好酒的需求会越来越旺盛。将来,中国会形成一个橄榄型的消费市场,中间的大部分都是好酒的消费群体。

     喝好酒的门槛究竟有多高呢?吴向东给出了他的专业指导:随着资本大量进入,产能持续扩大,花200块钱就可以喝到一瓶好酒。只是现在好酒的产能不够,未来金东集团将致力于为广大中产阶级消费群体提供更多更好“质优价宜”的好白酒。

请你喝贵酒我要喝好酒

       吴向东表示:现在白酒消费场景在逐步演变,自发消费好酒的需求持续增长,越来越多的消费者从“请你喝贵酒”进阶为“我要喝好酒”。

       中国白酒消费场景在随着时代而变化,以前好客的中国人乐意“请你喝贵酒”,价格是价值最好的体现,用最贵的酒招待客人,满足了主人展示热情和客人彰显尊贵的双方需求,这也是茅台、五粮液等顶尖名酒市场繁荣的重要原因。

       好酒不一定是名酒、价格高的酒,中产消费者对于好酒消费越来越理性,“质优价宜”成为首选。中国的大型酒企,要引领主导这个市场走向成熟。

推动中国美酒美食文化升级

       吴向东介绍,他一直在观察全球烈性酒消费市场,除了伏特加,全球其他烈性酒的市场加起来可能没有茅台一家大。

       为什么中国市场这么大?主要得益于中国美食文化,中国白酒发展跟中国餐饮息息相关,中式菜肴宴席,就适宜用中国白酒佐餐,这是我们几千年的文化传承,已经沉淀到中国人的基因里。

       这样的消费场景给到白酒行业一个巨大机会,20年前,白酒被认为是夕阳产业,但随着消费升级和产业发展,白酒已经成为时尚饮品,未来仍有大量空间。吴向东呼吁白酒行业同餐饮发展协同发展,让中国餐饮更加精致、中国美酒美食文化升级。

 

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