4月18日，博鳌亚洲论坛2021年年会在海南琼海博鳌拉开帷幕，小罐茶代表中国茶接棒星巴克咖啡成为待客饮品，这也是博鳌亚洲论坛成立20年历史上首个官方合作的茶品牌。无论是中国茶接棒咖啡，还是中国茶品牌接棒国际咖啡品牌，对中国茶、茶文化来说都是一次弘扬。

        献礼博鳌亚洲论坛，成20年来首个官方合作中国茶品牌

        中国有近7万家茶企，2019年中国茶叶产量为279.33万吨，销售额达2739.5亿元，论产销量都居全球第一。另外，中国是世界上唯一生产绿、红、青、黑、白、黄6大茶类的国家，茶的品质之高，也让很多国家望尘莫及。

        然而中国茶在国际上的影响力却与真实实力严重不匹配，关键因素之一就是中国茶“品类强，但品牌力弱”。相比立顿、雀巢等国外茶品牌在中国盛行，国际舞台一直缺少中国茶品牌的身影。

        此次，在博鳌亚洲论坛成立20周年的重要节点上，小罐茶代表中国茶接棒咖啡亮相，并成为官方指定用茶、20年来首个合作茶品牌，为参会的联合国官员、各国政要、各界专家、学者、商界领袖等顶级大佬奉上一杯中国茶，不仅展现了现代中国式待客之道，还是中国茶打开国际知名度一张强有力的名片。

        以茶会友，在创新中传承中国待客礼仪

        茶是具有中国特色的重要文化符号之一，作为国饮一直是礼让、友谊的象征，蕴含着以和为贵、和而不同的文化理念，“以茶待客、以茶会友”的传统也因此成为了中国礼仪文化的重要组成部分。

        但在当今各类国际会议上，历来都是以咖啡作为待客饮品，博鳌亚洲论坛成立20年来也是第一次与茶品牌合作，原因在于传统中国茶的饮用存在诸多限制因素，不仅场所固定，而且讲究细啜慢饮、静心养气，相比之下，操作快速、简单，便于携带的冲泡咖啡显然更适合国际会议的品饮场景。

        小罐茶能获得博鳌亚洲论坛的认可，一方面是以茶待客更能展现中国式待客之道，在复兴和弘扬中国茶文化的过程中坚定文化自信;另一方面是小罐茶顺应现代消费者生活节奏，在保证品质的同时能够满足人们随时随地喝茶的需求。在现场，小罐茶不仅能让国内外参会者体验到地道的传统功夫茶，还准备了随饮原叶茶、特色茶饮的不同形态招待参会者，既展现了中国茶的传统韵味，也带去了全新的现代中国茶体验，在这一国际舞台上成为中国文化输出的重要一环。

        作为现代派中国茶代表，小罐茶在与非遗制茶技艺传承人联手、传承非遗制茶技艺的基础上，一直践行标准化、工业化发展，运用现代化制茶设备，不仅能生产出高品质、高标准的好茶，更能进一步提高茶叶品质的稳定性，实现好茶的复刻和传承。并通过统一包装、统一价格、统一规格、统一品级的创新形式为当代消费者提供“一罐一泡”的饮茶体验，使复杂、繁琐的饮茶方式变得便捷、时尚。

        对于文化而言，真正的保护不应该是死看硬守，而是让其现代化、年轻化，能够有魅力、有尊严地重新融入人们生活中，实现在创新中传承。

        中国茶走向世界，标准化是强需求

        50多年前，星巴克凭借将咖啡流程标准化，在一众品牌中杀出重围，时至今日，标准化的供应链优势，仍然是星巴克强有力的武器。立顿茶则是通过茶包的标准化，实现茶口感的统一，突破了原料供应季节、地域的限制。可见，无论是星巴克，还是立顿，能够成为世界级品牌都受益于标准化。

        反观中国茶，实现标准化之路任重而道远。单从原料层面看，就受限于产地等级、采摘标准和采摘时间等，难以保证成品茶品质稳定性，增加了消费者辨别、选购难度。品类众多、价格杂乱等也是茶行业不容忽视的痛点，让现代消费者对中国茶望而却步，产生了距离感。

        而小罐茶践行的标准化是删繁就简、化粗为精，是为更高、更稳定的品质服务的，符合现代消费者的强需求，极大地降低消费者选择成本，让更多人接触到茶、喜欢上茶。

        未来中国茶的进一步崛起、发展乃至走向世界，更多的是需要行业内在的驱动力，既要实现对品质的把控，也要从消费者需求底层逻辑出发，增强标准化升级的能力。

《电鳗快报》