五谷讲坛

    “清洁标签”行动正在开展！

    为进一步加强婴幼儿配方乳粉标签标识监督管理，规范婴幼儿配方乳粉标签标注和功能声称行为，保障婴幼儿配方乳粉质量安全，国家食品药品监督管理总局（下称“国家食药监总局”）办公厅印发了《国家食药监总局办公厅关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知》（食药监办食监一〔2016〕168号，以下简称《通知》）。该《通知》于2016年12月7日开始实施。

    上述《通知》出台背景是什么呢？

    近期，各地食品药品监管部门在食品安全日常监管中发现婴幼儿配方乳粉标签标识在产品名称、标示内容、含量和功能声称等方面违反法律法规及不规范现象仍十分突出。

    此言不虚！

    12月12日，据快消自媒体《胡说有理》报道，号称专注乳业生产60年的宜品乳业官方网站上，宜品竟然在其一段到3段奶粉中都这样宣传：其产品是国内首款无限接近母乳配方奶粉（一阶段：乳清蛋白：酪蛋白=80:20，二、三阶段：乳清蛋白：酪蛋白=60:40）。

    12月12日，《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君登陆宜品乳业官网，的确发现，宜品乳业在奶粉中做了上述宣传。但12月13日，五谷君获悉，宜品乳业官网已经将“其产品是国内首款无限接近母乳配方奶粉”等进行删除。

    无独有偶。五谷君相继查看雅培菁智、美素佳儿等知名外资奶粉官网发现，雅培菁智声称能够促进感知力发育营养素的吸收，美素佳儿则标榜自己可以帮助宝宝不上火不便秘。

    业内人士告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君，由于市场竞争激烈，各大奶粉品牌或多或少在宣传上都存在一点问题，实话实说，这会给消费者选购婴幼儿配方乳粉造成困难，因而，开展“清洁标签”行动有其必要性。

    宜品年净利润仅为652万

    宜品乳业全称北安宜品努卡乳业有限公司，前身是北安市乳品厂，建厂于1955年，是一家专业从事乳制品研发、生产和销售一条龙服务的乳制品企业。

    全国企业信用信息公示系统显示，宜品乳业注册资本5000万元，法定代表人和董事长都是牟善波，属于中外合资企业。

    《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君获悉，宜品乳业股东则是四家法人，即英国康旺发展有限公司、上海优幼母婴用品有限公司、上海纽贝滋实业集团有限公司和黑龙江康旺食品有限公司，认缴出资额分别为696万、100万、50万和4154万元，持股比例各为13.92%、2%、1%和83.08%。

    在官网上，宜品乳业方面声称，公司在黑龙江生产基地有着六十年的专业奶粉生产经验，“60年安全生产零事故”，也成为为数不多的产品质量100％合格的奶粉企业之一。

    自称如此优秀的企业，业绩又如何呢？

    五谷君注意到，2015年，宜品乳业营业总收入约为1.6032亿元，净利润约为652万元；截止2015年底，宜品乳业资产总额约为1.6462亿元，负债总额8871万元。

    上述业内人士表示，根据宜品乳业年度收入、利润来看，在婴幼儿配方奶粉行业，还只能算是小品牌，但也有成长空间。

    目前，宜品乳业的主要自有产品品牌有“宜品”牌婴幼儿配方奶粉，“爱尼可”牌有机婴幼儿配方奶粉。

    人小本事大？

    宜品乳业在官网上声称，宜品金A倍婴儿配方奶粉听装一段，是国内首款无限接近母乳配方奶粉。但截止2016年12月13日9：30，宜品乳业官网已经将该段内容删除了。

    让人大跌眼镜的是，在宜品奶粉的官方微信上，宜品更是公然宣称：“宜品奶粉，唯一能做到母乳化配方的奶粉”。截止2016年12月13日9：30，宜品微信尚未删除上述内容。

    然而，国家食药监总局在《通知》中明确指出，婴幼儿配方乳粉标签标示中不得使用“人乳化” “母乳化”或近似术语表达。

    我国《母乳代用品销售管理办法》也有明确规定，禁止在广播、电影、电视、报纸、杂志、图书、音像制品、电子出版物等传播媒介上进行母乳代用品的宣传，包括播放、刊登有关母乳代用品的报道、文章和图片。

    不上火奶粉是个伪概念？

    实际上，不仅是国产品牌在夸大宣传，就连外资奶粉尤其是知名品牌，也在强调自己具有某某功能。

    比如美素佳儿在官网上声称，产品具有天然营养锁留系统，因而，美素佳儿VS普通基粉，前者是小分子，宝宝易吸收；后者则是大分子，宝宝易上火便秘。

    基于此，美素佳儿宣称自己受到万千美妈口碑青睐，帮助宝宝不上火、不便秘。

    然而，在部分业内人士看来，不上火的奶粉只是一个忽悠中国人的伪概念！

    最近，在欧洲工作的某知名科普作者在网上吐槽：在国外，厂家一般不会宣传奶粉不上火，但到了华人圈里，甚至某些代购的嘴里，这些奶粉突然就又具备了不上火的特点。

    食品工程博士、美国食品技术协会高级会员云无心也撰文指出，“上火”是个只存在于华人群体的一个概念，因此国外的婴儿奶粉厂家也从不宣称“不上火”的营销点。其实，妈妈们所说的“某某奶粉不上火”并不是源于奶粉厂家，而是他们自己凭空赋予的。

    在现代医学中并没有“上火”这个概念，据中医专业人士说，在中医典籍中也没有这个说法，因此，它基本上只是一个“民间概念”——不同的人所描述的症状各不相同，并没有统一的标准。也就是说，大家习惯性的把各种不适的症状都称为“上火”。

    因此，指望“不上火”营销噱头，无助于问题的解决，只是获得“花钱买心安”的心理安慰而已。

    无独有偶。

    《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君还注意到，由著名影星孙俪代言的雅培菁智在官网上宣称，雅培菁智拥有智吸收结构优势。即深入分子层，科学优化结构，全阶段含乳清蛋白，促进吸收，具体情况如下：

锌：有助于改善食欲

维E：有助于抗氧化

胆碱：有助于智力发展

DHA：有助于视网膜发育

乳清蛋白：优质蛋白，蛋白质是构成细胞的重要物质

多元维生素：维生素D促进钙的吸收，维生素C促进铁的吸收，维生素B6有助于蛋白质的代谢和利用。

    然而，国家食药监总局在《通知》中明确指出，婴幼儿配方奶粉标签标识中不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述。

    他山之石，可以攻玉！

    据泰国《世界日报》报道，日前，泰国卫生部下令禁止0至3岁幼儿专用奶粉的宣传广告，并且不得向妈妈直接当面推销，只允许医生向有需要的妈妈介绍奶粉。一旦违反规定，可面临最高3年的有期徒刑及30万泰铢罚款。

    业内人士表示，虽然我们未必一定要和泰国一样，禁止婴幼儿配方乳粉广告宣传，但的确应该严格管理。

    3个月自查自纠

    标签标识是区别不同商品提供者的标志，是消费者选购商品的重要参考内容。标签标识夸大宣传、声称等乱象造成了婴幼儿配方乳粉市场的混乱，也给消费者选购婴幼儿配方乳粉造成困难。

    为进一步规范婴幼儿配方乳粉标签标识，为婴幼儿配方乳粉产品配方注册工作奠定良好基础，更好地维护广大消费者的合法权益，国家食药监总局决定近期开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作。

自查自纠！

    《通知》下发之日起3个月内，婴幼儿配方乳粉生产经营者要严格按照有关要求开展自查自纠，自查过程中发现生产经营的婴幼儿配方乳粉标签标识明显不符合《食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》《食品标识管理规定》等法律法规和食品安全国家标准规定的，要立即停止生产经营，做好相关记录，并及时向生产经营所在地食品药品监管部门报告；

    对于婴幼儿配方乳粉标签标识不符合《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》等有关规定和要求的，食品生产经营者应当提出整改计划和方案。

婴幼儿配方乳粉生产经营者要在自查整改结束后15日内将相关情况向所在地食品药品监管部门报告。

    业内人士表示，婴幼儿配方乳粉生产经营者必须高度重视标签标识规范，因为，《通知》中已经明确指出，目前婴幼儿配方乳粉产品配方注册工作已开始，其中标签和说明书样稿及其声称是注册审评的重要内容。

    据悉，各级食品药品监管部门将以生产婴幼儿配方乳粉的包装车间、成品仓库，经营婴幼儿配方乳粉的商场超市、批发市场、母婴店等为重点检查场所，对婴幼儿配方乳粉标签标识进行监督检查。

    同时，重点检查婴幼儿配方乳粉标签标识的产品名称、标示内容、含量和功能声称等问题，严厉打击虚假标注婴幼儿配方乳粉生产日期、保质期等欺诈行为,生产经营营养成分不符合食品安全国家标准及利用食品标签标识分装、伪造冒用他人品牌生产销售婴幼儿配方乳粉等违法行为。

    拒不改正者，将被作出行政处罚！

    《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君从《通知》中获悉，对于生产经营的婴幼儿配方乳粉标签标识不符合法律法规和食品安全国家标准规定的，由县级以上食品药品监管部门责令改正，拒不改正的，根据违法情况，作出行政处罚；

    另外，对于利用食品标签标识制假售假等严重违法行为，涉嫌犯罪的，移送司法机关追究刑事责任。在检查过程中发现的不正当竞争、虚假广告等问题，要移交相关主管部门查处。

    五谷君也了解到，多家奶粉企业正在针对《通知》内容进行自查自纠，并表示“有则改之，无则加勉”。